こんにちは、北海道大好きしょーたです。
今朝北海道新聞の広告で面白そうなものを見つけました。
知産志食 しりべし ローカルフードチャレンジ2017
北海道後志（しりべし）は“北海道の縮図”といわれる食の宝庫！
後志産の美味しい農水産物を使ったフードやスイーツなどが勢ぞろいする
小樽最大級のフードイベントです。
今回は、旨み成分2倍の豚肉や新名物食材を使った料理やスイーツなど
ここでしか味わえないフードが登場します。
地元で根強い人気がある逸品まで後志の『おいしい！』が大集合！
この機会に、まるごと後志の食材をたのしみましょう！
この知産志食って
『産』地を『知』り、後『志』を『食』べる。
という意味だそうです。素敵な考えですね。
その広告の中に台湾ラーメンがあって愛知県出身者としては行くしかないでしょう！となったわけです。
そろそろ小樽にも行きたいなぁと思ってたしちょうど良かったです。
というわけで札幌から車で1時間、小樽運河までやってきました。
1日600円で停められる観光駐車場のすぐ目の前に会場があるのですが、
普通に停めることができました。（みんな歩きで来てるのか？）
会場はこんな感じ。
ぐるっと1周回って目当の台湾まぜそばと変わった食べ物を見つけたのでそちらも購入。
それがこちら
台湾ラーメン
トマトそーめん
台湾まぜそばはいいよ。うまそう。
2枚目なんだこれ。
トマトそーめん。
色やばくないですか。いちごみるく感。
バジルソースかけてイタリアンぽくしてるのかな？
あとイカスミ餃子。断面取るの忘れたけど外から見ても中の餡は真っ黒です。
これが1番旨かった。
いろいろ食べて満腹になったのでいったん散歩に行くことに。
ほい、小樽運河。
ほい、ルタオ。まだ食うんかい。
散歩して帰って来て、キーマカレーとあんかけ焼きそばで締めました。
最後にこのお菓子、ルタオの新作だそうで
小樽色内通りフロマージュ
今イチオシのお菓子です。
白い恋人のチーズ版みたいな感じ。
チーズ感全開で、ちょっと冷やして食べた方がおいしいかも。
